Le Restaurant du Relais 500
Olivier Courant, notre chef de cuisine, vous enchantera de sa cuisine traditionnelle exclusivement composée de produits locaux. Vous vous laisserez charmer par une gastronomie simple et efficace qui revisite les plats traditionnels régionaux avec gourmandise et délicatesse.
Vous découvrirez des produits frais et de saison, des plats du terroir, des plats revisité, des plats mijotés… Des spécialités, comme la terrine de pieds porc, des classiques comme notre foie gras, notre crème brulée, le gâteau du Relais 500. Car ici, tout est fait Maison !
Nous vous accueillons dans une salle lumineuse, à la décoration moderne et conviviale invitant à la détente et aux confidences.
Les menus
Nos producteurs locaux
L’origine et la fraicheur des produits est primordiale !.
Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi
Fermé le midi
19h00 – 21h15
Samedi et Dimanche
Fermé le midi
19h00 – 21h15
Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche hors saison.
Sur notre magnifique piano « Moltoni », mijote une cuisine du terroir, ou se mélange produit frais et locaux. Une cuisine de saison pleine de fraîcheur. Chaque jour un choix frais d’entrées, de plats, de desserts et fromages, est professionnellement élaboré par notre chef.
A proximité de Vienne, installez-vous en salle ou en terrasse et profitez de cette ambiance calme et détendue. Laissez-vous aller et succombez à la tentation de notre restaurant.
Nos producteurs locaux
Les Jardins de Corneyzin
3 chemin des bruyères – 38121 Saint Prim
04 74 20 12 53
Ferme du Mont Gay
1370 Route des Revolets – 38150 Viernoz
04 74 84 42 30
Les délices de Sylvie
A la tête de 115 ruches, elle recherche une production raisonné de miel de qualité, qu’elle réussit à réaliser en favorisant le cycle naturel des abeilles et en passant du temps à les observer.
Elle produit aussi du safran entièrement récolté à la main. En complément, elle réalise des bonbons au miel, du pain d’épice et d’autres produits intégralement préparés avec sa récolte.
Elle est une jeune apicultrice de produits savoureux et de qualité.
173 rue du stade – 38270 Bellegarde de Poussieu
07 70 83 67 52
Les Saveurs de Louze
Productrice en agriculture raisonnée, elle veille à préparer des produits goûteux comme on en trouve peu. Elle produit en petite quantité afin d’assurer une qualité exceptionnelle à ses produits.
Elle produit aussi du safran entièrement récolté à la main. En complément, elle réalise des bonbons au miel, du pain d’épice et d’autres produits intégralement préparés avec sa récolte.
Elle est une jeune apicultrice de produits savoureux et de qualité.
2 rue du petit Chemon – 38550 Clonas sur Varèze
06 82 57 01 11
Scea Brun
Installé depuis 10 ans à la tête d’un élevage de 500 à 600 cochons, David Brun met un point d’honneur à s’occuper de ses bêtes de A à Z.
Il les élève sans traitement ni antibiotique et produit lui même les céréales qui serviront à l’alimentation de ses bêtes.
Possédant son propre laboratoire de transformation, il privilégie une charcuterie sans colorant, sans phosphate, ni gluten, afin de proposer une une viande et une charcuterie de qualité. La préparation de sa viande est une passion qu’il aime partager avec ses clients
Sous Cumane – 38160 Saint-Sauveur
04 76 38 59 81
Ogier Fruits
Exploitation autrefois fondée par Jean Louis Ogier, père qui a transmis à ses fils la passion de ce métier et le respect du rythme de la nature. C’est aujourd’hui Nicolas et Jérôme Ogier, qui dans un esprit de préservation de la terre pour les générations futures, pratiques une agriculture raisonnée en utilisant peu de traitements et en ayant recours à d’anciennes techniques comme le « comptage ».
Ne produisant que des fruits de saison, ils proposent un panel de produits préparés avec leur récolte comme les jus, les compotes et les fruits au sirop.
45 Chemin des Tuillières – 38200 Seyssuel
04 74 85 82 92